Mi Cuaderno Dulce

Tab abierto de fines de semana: galletas NY que salieron planas, vasos que se desarmaron antes de la foto, y notas de una diseñadora en Lima que hornea sólo cuando la semana termina.

Sábados de harina en San Isidro: Lo que aprendí al abrir la receta número siete del libro de galletas NY

2026-05-16

Renata comparte su experiencia horneando la receta #7 del libro de 150 galletas NY en un horno Whirlpool antiguo. Trucos de masa fría y consistencia en Lima.

Read More →